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【ご案内】やさしい環境学習会

 投稿者：事務局  投稿日：2008年 6月19日(木)10時42分44秒 		　 通報
  やさしい環境学習会
食の安全
　〜安心な食卓とは〜

近年、食をめぐる状況が変化し、その影響が懸念されています。
例えば、産地、原材料、期限などの偽装表示や、輸入食品による基準値を超えた農薬の検出は、私たちの食卓に直結し、健康を脅かす可能性のある深刻な問題です。
安全な食を手に入れるために、消費者は何をすればよいのでしょうか。
今回の「やさしい環境学習会」は、食の安全性と安心、そして旬のおいしさを求め、にかほ市の「食育工房ー農土香」を訪ねます。

日時　　２００８年６月２８日（土）１１：００　秋田市集合
場所　　食育工房ー農土香　　秋田県にかほ市
　　　　　　　　http://www.nodoka-s.com/
内容　　・農村レストランで昼食(12:30)
　　　　・食育について・・・ミニ講話　食育工房ー農土香　渡辺広子氏
　　　　・家庭で作る安心な食卓・・ミニワークショップ（特活）バニヤンツリー藤本恵子
        ・野菜の販売所などに寄りながら秋田市へ戻ります。
参加費　昼食代１５００円
主催　　特定非営利活動法人バニヤンツリー
参加申込み　（特活）バニヤンツリー事務局　　TEL/FAX:018(834)4288 　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　japan@banyan-tree2000.com
【書籍紹介】
渡辺広子　著
百まで現役百栽館-お年寄りの知恵と技が生きる仁賀保のJA活動
定価（税込み）１３６５円
秋田県のJAで長年生活指導員として活躍してきた著者が取り組んできた自給運動と、お年寄りがいきいきと活躍する場を提供した「百栽館」の活動を紹介。JAの高齢者活動と生活指導員のあり方を問う一冊。 		 

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